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Dolce Miracle Rice alla cannella

 Valori Nutrizionali per Porzione
 Energia 61 Kcal
 Proteine 3,9 g
 Carboidrati 11 g
 Grassi 0,1 g

Ingredienti (per 6 porzioni)

2 pacchetti di Riso Miracle Noodle 
700 ml di latte scremato
1 stecca di cannella 
6 chiodi di garofano
6 cucchiaini da caffe colmi di amido di mais (maizena)
2 cucchiaini di dolcificante liquido adatto alla cottura.

Preparazione

Sciacquare abbondantemente per 2/3 minuti il riso in acqua e conservare.
Nel frattempo in un pentolino unire 600 ml di latte , la stecca di cannella e i chiodi di garofano e portare a ebollizione. Dopo circa dieci minuti a fuoco basso(serve a far insaporire il latte) aggiungere il riso, il dolcificante e cuocere per altri 5/10 minuti.
Togliere la stecca di cannella e i chiodi di garofano.
In un bicchiere sciogliere la maizena nei 100 ml di latte rimasti e unire al contenuto del pentolino (se necessario aggiungere ancora poco latte per sciogliere bene la maizena) e cuocere per circa 2 minuti o comunque fino a che la crema non si addensa.
Dividere in 6 porzioni e mettere in frigorifero. Il dolce di riso Miracle Noodle è buonissimo anche tiepido.